コーヒーはカフェインが含まれているため体に悪いといった情報もありますが、コーヒーを飲むことは体に良いということがはっきりしました。その理由や効果を紹介していきます。
ある調査によると、朝に一杯のコーヒーを飲むことで健康に良い影響を及ぼすことが分かりました。心臓系の疾患、脳卒中、肝臓がんなどの肝疾患、二型糖尿病などの様々な病気にかかるリスクが少なくなるのです。その理由は、コーヒーに含まれているポリフェノールです。コーヒーといえばカフェインが含まれているイメージが強いですが、実はカフェインよりもポリフェノールの一種であるクロロゲン酸のほうが多く含まれているのです。このクロロゲン酸の効果が、体のサビを防ぐ抗酸化作用です。この抗酸化作用により、体の健康状態が保持されます。
しかし、大量にコーヒーを飲めば良いというものではありません。コーヒーを飲み過ぎると眠れなくなったり、胃に負担がかかったりします。また、砂糖やミルクを入れて飲むのは逆効果です。ブラックコーヒーでなければいけません。